在FB上，看到蠟筆哥哥分享新莊真理堂幸福家庭中心舉辦了三天和韓國有關的活動！！
其中，剛好有一點點時間，就臨時安排了8/6的「韓國泡菜教室」帶綾綾去參與！！
在門口，就遇到好幾位穿韓國服飾的朋友，正在發DM，以及幫忙引路！！
原來，他們真的來自韓國，透過教會傳道，來台灣交流！！
聽說，他們每年都會安排時間特地來台灣的新莊真理堂唷！！
開始介紹時，才知道，原來這是韓國結婚的服飾！！
而今天要教我們的，韓國泡菜，韓文叫做「KimChi」～～
這些做泡菜的調味料，也都是他們特地從韓國帶來的！！
也就是最道地的韓國泡菜方法！！
由嫁來將近30幾年的唐姊，幫忙翻譯！！
並且，一邊解釋，一邊告訴我們，為了符合台灣的口感，唐姊也會分享，另一種調味的方法！！
在韓國，泡菜可說是他們的主食，反而，肉比較貴，所以很少吃！！
將所有的調味料（辣椒粉、魚露、糯米水、薑末、蒜末、糖）
和切絲的水梨、白蘿蔔絲、韭菜（or 蔥）、紅蘿菠絲
扮在一起，就～完成了！！
就可以和用鹽醃製過得大白菜，一起醃製、入味！！
一片白菜，就放一些醃製料！！
看起來～～真的～～看起來～～聽起來～～不難～～的樣子XDDD
結束後，一些沒有接觸過教會的朋友，和耶穌不太熟的朋友，
這些韓國朋友會來和我們介紹！！
OS：現在手機APP實在太厲害了～～
這時候，其實我在禱告，但是………我真的聽不懂，韓式中文^Q^
所以，只好睜開眼睛看一下中文^^
這位韓國朋友，不會講中文，和我一樣不會講英文，
所以，真是辛苦她了！！
同時，也很佩服他們的「熱情」與「勇氣」！！
這真的是太特別的體驗，也讓綾綾知道，天外有天～
瞭解到，有和我們不一樣的國家＆語言～
後記：
唐姊分享～比較適合台灣口味的韓國泡菜作法！！
這間店「韓一品」，可以買到做Kinchi泡菜的調味料！！
新莊真理堂幸福家庭中心（地址：新北市新莊區中正路708號4樓)
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