2013年1月4日

[HLF]12.12.14 [愛生活] 營養滿百饅頭@沛瀠老師指導

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聽到董姨~沛瀠~要開班授課,一整個又冉起了烘焙魂,

去年真的好認真「惡搞」,不過,夏天PASS以後,也就還回「書本裡」去了!!

久聞董娘的好手藝,以及她BLOG的分享,立馬,就報名。

前一天,跟綾綾說,要帶她去作饅頭,她興奮的,整個好聽話阿(大喜)。

 

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第一次見到董姨,記得是在去年的膠原蛋白上市會吧?!

滾媽跟我說,他是兩個小孩的娘,實在不可思議,

幾次的接觸,才知道,她是因為多囊性卵巢&男性荷爾蒙作祟,找上莫莫,

現在,月事美月報到,而且~年輕肌膚破表咧~~(水噹噹辣媽)

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因為我和綾綾,慢慢的「散步」來到光復,所以大家已經動手了~

去旁邊觀摩後,綾綾也挺認真的聽~

突然發現,綾綾可以接手好多步驟囉~~

1.挖洞 

2.營養滿百~兒童巧克力奶昔 

3.老麵水~攪和攪和

4.揉~揉~揉~揉~揉~揉~揉~(THEN發酵)

 

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麵團發好,就是~切切切切切切切~~~

 

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再來就是~~「惡搞」~~~整形啦!!(黃色麵團是~A來的~香草口味麵團)

整好、靜置,就準備拿去蒸了!!所以,熟門熟路就知道~~真的很~~健康

因為無蛋  無奶油  無糖  無香精

絕對是最營養好吃的饅頭

 

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↑滾滾和嘟嘟的~~~惡搞創意作品!!(ㄟ~~蒸出來還能吃唷!!請看

記得從左到右:皮卡丘、毛毛蟲?、「食」指

 

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這各有沒有「正常」許多!?

(左邊那一陀~~是玫瑰~玫瑰~玫瑰!!不過,聰明的小孩都說是~X便)

 

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綾綾一連吃了好幾個!!

一出捷運站,坐上車,馬上跟把鼻說:「拔比,我要給你一個驚喜」←噹啷,去哪裡學滴?!

結果~拔比很不識相的說:「我知道,是饅頭」←唉,就是這麼「調直(台語=直接)」

還好,綾綾也不以為意,哈哈哈~~

感謝董姨&愛生活,太讚的活動啦!!

 


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